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ソービーフン
233 kcal
はいコレ、余ったソーメンとえびでビーフンを作りました。
もちろんメチャウマ！
（調理時間 約30分）
もちろんメチャウマ！
（調理時間 約30分）
投稿者： パッちゃん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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えび
※ 6～8尾 |
4 尾
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[旬] ピーマン
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0.5 個
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にんじん
|
0.25 本
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そうめん
※ 適量 |
0.5 束
|
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|
中華スープ
|
小さじ 1.5
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|
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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しょうゆ
|
小さじ 0.5
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ごま油
|
小さじ 1
|
作り方
のびたソーメンでも、最後にごま油でパリパリにすると、
なかなかの食感になりますねー。
捨てるはずのソーメンを活用→冷蔵庫の余り野菜も使える
→生ゴミが大幅削減→鬼嫁に怒られない
なかなかの食感になりますねー。
捨てるはずのソーメンを活用→冷蔵庫の余り野菜も使える
→生ゴミが大幅削減→鬼嫁に怒られない
1 |
ピーマン、にんじんを食べやすい大きさにカット
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|---|---|
2 |
フライパンに油をしいて↑を炒める
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3 |
背わた処理したえびを入れて一緒に炒める
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4 |
ソーメン（茹でて時間がたって固まったやつ）も入れる
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5 |
塩コショウ、中華だしで味付けしながら炒める
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6 |
しょうゆを追加
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7 |
お好みでごま油を回し入れ、パリッと焼く
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