副菜|汁もの・スープ・鍋物
ぱんぷキンキンスープ
254 kcal
はい。
簡単に作った冷やしかぼちゃスープですメチャウマ!
(調理時間 約45分)
投稿者: パッちゃん
2

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
かぼちゃ
※ 1/4個
0.12
たまねぎ
※ 1/2個
0.25
牛乳
0.5 カップ
ブイヨン
※ 固形ブイヨン
1
1 カップ
少々
こしょう
少々
作り方
玉ねぎをすりおろす→ミキサーもプロセッサーも使わくていい
→洗い物が少ない→鬼嫁が珍しく洗う
1
かぼちゃを薄く切っておく(チンしておくと切りやすい)
2
玉ねぎをすりおろして鍋に入れる
3
水、固形ブイヨン、かぼちゃ、すりおろし玉ねぎを鍋で煮る
4
煮立ったら中~弱火で水分がなくなるまで煮詰める
時々おたまでつぶしながら混ぜる
5
ペースト状になったら、ざるなど目の細かい物でこす
6
あら熱を取り、牛乳を入れ混ぜながら塩コショウで味付け
7
冷蔵庫で冷た~く冷やしたら完成!