主菜|お肉のおかず
あげトンまきまき
310 kcal
あげトンまきまき
(調理時間 約30分)
3

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
豚肉
40 g
油揚げ
1.5
25 cc
しょうゆ
大さじ 1
砂糖
大さじ 0.5
みりん(本みりん)
大さじ 0.5
料理酒
大さじ 0.5
だしの素
※ だし汁顆粒
小さじ 0.5
作り方
巻く時に、相当ぎゅーぎゅー巻いて下さいね。お肉は必ず薄切りで
1
揚げに熱湯をかけ油抜きします。
揚げの上に豚肉を並べて、かなりギューギュー巻き
2
1枚巻き終わったら同じように豚肉をのせた2枚目の揚げを巻き
3
3枚目も巻き終わったら4か所に竹串を刺します。
4
1本ずつの竹串を切り離すように切って・・・
5
4等分します。お鍋かフライパンに並べて★で、最初強火で 沸騰したら中火で煮ます。水分が半分くらいになったら出来上がり