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ブロッコリーの炊き込みご飯
432 kcal
白だし de ブロッコリーの炊き込みご飯
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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こめ（精白米）
|
0.5 合
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料理酒
|
大さじ 0.5
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白だし
|
大さじ 1
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昆布茶
|
小さじ 0.5
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[旬] ブロッコリー
|
0.5 株
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鶏ひき肉
※ ★ |
50 g
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白だし
※ ★ |
大さじ 0.5
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みりん（本みりん）
※ ★ |
大さじ 0.5
|
作り方
1 |
 米を研いでザルにあげておきます。
ブロッコリーの茎の部分は輪切りに、房の部分は小分けしておきます。 |
|---|---|
2 |
 ★＆ブロッコリーの茎を混ぜて漬けておきます。（少しの時間でＯＫ）
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3 |
 炊飯器に米＆酒＆白だしを入れて少し少な目に水加減し、漬けておいたブロッリー＆鶏挽肉、ブロッコリーの房を上にのせ炊きます。
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4 |
炊きあがったら、ブロッコリーを崩すように混ぜて、５分蒸らしたら出来上がり！
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