副菜|その他
簡単★おうちで「2色玉子」
727 kcal
簡単★おうちで「2色玉子」
(調理時間 約30分)
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
たまご
6
上白糖
※ ☆
大さじ 2.5
※ ☆
小さじ 1
上白糖
※ ★
大さじ 1.5
※ ★
小さじ 1
作り方
1
卵を茹でて黄身と白身に分けて裏ごしします。黄身に☆を混ぜます。白身に★を混ぜます。
2
タッパーなどにラップを敷きます。
3
白身を入れます。空気を抜くようにペタペタしながらね
4
上から黄身を入れます。黄身もペタペタ・・・でも、より優しくね。
5
沸騰した蒸し器に入れます。
6
中火〜強火で7〜8分蒸します。冷めるまで常温に放置しておいてから切ります。