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簡単★おうちで「２色玉子」
727 kcal
簡単★おうちで「２色玉子」
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
たまご
|
6 個
|
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上白糖
※ ☆ |
大さじ 2.5
|
|
|
塩
※ ☆ |
小さじ 1
|
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上白糖
※ ★ |
大さじ 1.5
|
|
|
塩
※ ★ |
小さじ 1
|
作り方
1 |
 卵を茹でて黄身と白身に分けて裏ごしします。黄身に☆を混ぜます。白身に★を混ぜます。
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|---|---|
2 |
 タッパーなどにラップを敷きます。
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3 |
 白身を入れます。空気を抜くようにペタペタしながらね
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4 |
 上から黄身を入れます。黄身もペタペタ・・・でも、より優しくね。
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5 |
 沸騰した蒸し器に入れます。
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6 |
 中火〜強火で７〜８分蒸します。冷めるまで常温に放置しておいてから切ります。
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