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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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ひき肉(鶏)
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95 g
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デミグラスソース
※ ハインツ・デミグラスソース |
35 g
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レタス
※ 2~3枚 |
1.5 枚
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たまご
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1 個
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マヨネーズ
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小さじ 1
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水
※ 1/4カップ <コンソメスー> |
250 ml
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コンソメ(固形)
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0.5 個
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1 |
たまごはゆで卵にして、みじん切りにしておく
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|---|---|
2 |
レタスは水洗いして千切りにしておく
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3 |
フライパンに油小さじ1、とりひき肉をそぼろ状に炒める
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4 |
コンソメスープ、デミグラスを入れて、とろみがつくまで煮詰める
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5 |
ボウルにレタス、たまご、マヨネーズを入れ軽くまぜる
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6 |
丼にごはんを盛り、「5」「4」をのせて完成!
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