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和涼♪しらす＆エビのゼリー寄せ
66 kcal
和涼♪しらす＆エビのゼリー寄せ
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
だし汁
※ ☆ |
60 cc
|
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しょうゆ
※ ☆ |
小さじ 0.5
|
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みりん（本みりん）
※ ☆ |
小さじ 0.5
|
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料理酒
※ ☆ |
小さじ 0.5
|
|
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塩
※ ☆ |
小さじ 0.5
|
|
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ゼラチン
|
1.5 g
|
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|
しらす干し
※ ★ |
大さじ 0.5
|
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えび
※ ★ |
2 尾
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オクラ
※ ★ |
0.5 本
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ミニトマト
※ ★ |
1 個
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作り方
1 |
板ゼラチンをヒタヒタの水に３分浸けてブヨブヨにします。
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|---|---|
2 |
☆のスープをお鍋に入れて火にかけて、味をみて、少し濃いお吸い物くらいに整えます。
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3 |
（２）の火を止めてから（１）のゼラチンを入れて溶かします。
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4 |
カップに（３）を少量入れて、★の具を入れて、残りのスープを入れて冷蔵庫で１時間以上冷やします。
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5 |
器にあけたら出来上がり！
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