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コロコロぶり大根丼
328.33 kcal
コロコロぶり大根丼
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ぶり
|
1 切れ
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大根
|
25 g
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水
※ ★ |
100 cc
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めんつゆ（三倍濃厚）
※ ★ |
大さじ 1
|
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みりん（本みりん）
※ ★ |
大さじ 1
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[旬] しょうが
※ ★ |
0.5 片
|
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塩
|
少々
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料理酒
|
少々
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青ねぎ
※ 少々 |
0.5 本
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七味唐辛子
※ お好みで |
少々
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作り方
1 |
大根を角切りにして深めの器に入れて水をヒタヒタに入れてレンジで３分チン
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|---|---|
2 |
ぶりは軽〜く塩をして１０分放置キッチンペーパーで押さえてから切り酒をふりかけておきます。
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3 |
お鍋に★の煮汁を全部入れて火にかけ
下ごしらえした大根＆ぶりも入れて中火で１０分出来上がり！ |
4 |
お好みで青ネギをトッピングしたり、七味をふって！
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