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トロ～リたまごのじゃがれっと
173 kcal
そば粉ではなくじゃがいもが生地のガレットです 。
モチモチ メチャウマ！
（調理時間 約45分）
モチモチ メチャウマ！
（調理時間 約45分）
投稿者： パッちゃん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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じゃがいも
※ 小3～4個 |
150 g
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牛乳
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12.5 cc
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薄力粉(小麦粉)
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大さじ 1.5
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塩
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少々
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こしょう
|
少々
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作り方
1 |
じゃがいもをすりおろして軽く塩コショウする
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|---|---|
2 |
「1」に牛乳、小麦粉を入れよく混ぜ合わせる
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3 |
フライパンにオリーブオイル小さじ1を入れ、牛ひき肉を炒める
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4 |
火が通ったら、ザク切りにしたほうれん草を追加、カレー粉、塩コショウを入れ炒めて別皿にとっておく
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5 |
フライパンにオリーブオイル大さじ1、「2」の生地をおたま1杯半分入れ、おたまで丸く広げる
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6 |
中火で火が通ったら、中央に「4」を半量だけ乗せる真ん中にくぼみをつけて、たまごを落とす
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7 |
フタをしてたまごに軽く火が通るまで、弱火で焼く
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8 |
四隅を折り曲げて、皿に盛って完成！
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