主菜|ごはんもの
たけのこごはん
374 kcal
たけのこごはん
(調理時間 約60分)
投稿者: やまがたん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
こめ(精白米)
0.6
干ししいたけ
0.4
にんじん
0.1
たけのこ(水煮缶詰)
※ 茹で
40 g
かつおだし
※ だし
少々
しいたけだし
※ しいたけの戻し汁
少々
日本酒
大さじ 1
しょうゆ
大さじ 0.6
みりん(本みりん)
大さじ 0.3
少々
少量
作り方
1
干し椎茸を水につけて戻します。(戻し汁は炊き込みごはんに使います)
2
具を切り分け、洗った米・具・調味料を入れ、お水の分量を調整して炊き込んだら完成です。