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材料名 | 分量 | グループ |
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[旬] たけのこ(生)
※ 細切り |
30 g
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ピーマン
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0.6 個
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もも肉(鶏、生)
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0.2 枚
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砂糖
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大さじ 0.2
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みりん(本みりん)
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大さじ 0.2
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味噌(ペーストタイプ)
※ 大さじ3 |
9 g
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ごま油
|
大さじ 0.2
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1 |
ピーマンは乱切りに、鶏もも肉は一口大に切り分けます。
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2 |
熱したフライパンにごま油をひき、ピーマンと鶏もも肉を炒めます。
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3 |
調味料を加えて汁気が無くなるまで炒めたら出来上がり。
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