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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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[旬] ごぼう
※ 細切り |
20 g
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にんじん
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0.07 本
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ごま油
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大さじ 0.2
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しょうゆ
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大さじ 0.8
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砂糖
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大さじ 0.4
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日本酒
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大さじ 0.4
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1 |
細切りごぼうと細切りにした人参を、ごま油をひいた鍋で炒めます。
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|---|---|
2 |
しんなりしたら、醬油・砂糖・酒を加えて汁気がなくなるまで煮詰めたら出来上がり。
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