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カラスガレイの煮付け
165 kcal
カラスガレイの煮付け
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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かれい
※ カラスガレイ |
100 g
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チンゲンサイ
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0.4 株
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かつおだし
※ だし汁 |
0.4 カップ
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日本酒
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0.07 カップ
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みりん（本みりん）
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大さじ 0.8
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しょうゆ
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大さじ 1.2
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作り方
1 |
カラスガレイに切りこみを入れ、だし汁・酒・みりん・醬油を鍋に入れて煮立て、落しぶたをします。
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|---|---|
2 |
火が通ったら、ざく切りにしたチンゲン菜を加えて煮たら出来上がり。
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