主菜|野菜のおかず
キノコとナスのガーリック炒め
67 kcal
キノコとナスのガーリック炒め
(調理時間 約30分)
投稿者: やまがたん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
エリンギ
0.2
生しいたけ
0.4
ぶなしめじ
※ ブナピー
0.1 パック
[旬] なす
0.2
にんにく
1
マカダミアナッツ
※ (オイル)大さじ1
3 g
バター
大さじ 0.2
しょうゆ
大さじ 0.4
作り方
1
にんにくはスライスし、エリンギ・椎茸・ブナピー・なすはざく切りにします。
2
にんにくをマカダミアナッツオイルで炒めて香りをだしたら、残りの材料を加えて炒めます。
3
火が通ったら、バターと醬油で味付けをして出来上がり。