主菜|ごはんもの
てりたま丼
699 kcal
てりたま丼
(調理時間 約30分)
投稿者: やまがたん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
こめ(精白米)
※ 炊いたご飯
0.5
もも肉(鶏、生)
0.4
[旬] たまねぎ
※ 新
0.4
ぶなしめじ
0.2 パック
のり(味付けのり)
※ (刻み)適量
0.2
たまご
1
長ねぎ
※ 白髪ねぎ
0.05
しょうゆ
大さじ 1.2
みりん(本みりん)
大さじ 1.2
砂糖
小さじ 0.6
ごま油
大さじ 0.2
作り方
1
鶏もも肉を一口大に切り分け、新玉ねぎはスライスし、しめじは手でほぐします。
2
鶏もも肉・新玉ねぎ・しめじをごま油で炒め、醬油・みりん・砂糖を加えて少し煮ます。
3
ごはんの上に刻み海苔を散らし、具を種類ごとに分けてのせていきます。
4
真ん中に半熟卵をのせ。白髪ネギをかけたら出来上がり。