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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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スパゲティ
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150 g
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にんにく
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0.25 玉
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ベーコン
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1.5 枚
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マッシュルーム
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0.25 パック
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とうがらし
※ 赤 |
0.25 本
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オリーブ油
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大さじ 1.5
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塩
※ パスタ茹で用 |
大さじ 0.38
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塩
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少々
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こしょう
|
少々
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1 |
パスタは茹で塩を入れた熱湯で、普段よりも固めに茹でます。
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|---|---|
2 |
にんにくは皮をむいてスライスし、赤唐辛子は種を取って輪切りにします。
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3 |
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、強火でニンニクを炒めます。
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4 |
にんにくの香りがたったら、ベーコン・マッシュルーム・赤唐辛子を入れ弱火で炒めます。
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5 |
水気をしっかり切ったパスタを加えて、オリーブオイルと混ぜ合わせます。
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6 |
塩コショウをふって、サッと炒めたら完成です。
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