主菜|麺類
ペペロンチーノ
877 kcal
ペペロンチーノ
(調理時間 約30分)
投稿者: やまがたん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
スパゲティ
150 g
にんにく
0.25
ベーコン
1.5
マッシュルーム
0.25 パック
とうがらし
※ 赤
0.25
オリーブ油
大さじ 1.5
※ パスタ茹で用
大さじ 0.38
少々
こしょう
少々
作り方
1
パスタは茹で塩を入れた熱湯で、普段よりも固めに茹でます。
2
にんにくは皮をむいてスライスし、赤唐辛子は種を取って輪切りにします。
3
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、強火でニンニクを炒めます。
4
にんにくの香りがたったら、ベーコン・マッシュルーム・赤唐辛子を入れ弱火で炒めます。
5
水気をしっかり切ったパスタを加えて、オリーブオイルと混ぜ合わせます。
6
塩コショウをふって、サッと炒めたら完成です。