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フライパンで作るぶりの照り焼き
354 kcal
下味をつけたぶりを焼くだけ～
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： ちょこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] ぶり
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1 切れ
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濃口しょうゆ
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大さじ 1
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本みりん
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大さじ 1
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日本酒
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大さじ 1
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なたね油
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小さじ 0.5
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上白糖
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小さじ 0.5
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作り方
1 |
ぶりは、しょうゆ～酒を合わせたタレに漬け込んでおく。
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|---|---|
2 |
①の汁気をキッチンペーパーでふき取り、フライパンに油を熱し、①のブリを弱火で焼く。
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3 |
両面が焼けたら、フライパンの底にたまった水分や油分をふき取り、さとうと①の残った調味料を加え、スプーンで調味料をすくいか
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4 |
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5 |
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