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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
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さんま
※ さんまの塩焼き |
0.5 尾
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しょうゆ
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大さじ 0.5
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めんつゆ(ストレート)
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大さじ 0.5
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料理酒
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0.25 カップ
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みりん(本みりん)
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大さじ 0.5
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しょうが(おろし)
※ しょうが(チューブ)1cm |
2.5 g
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かつお節
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2.5 g
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1 |
鍋にしょうゆ、めんつゆ、お酒、みりんを入れて煮立たせる
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|---|---|
2 |
ほぐしたさんまの身を入れ、汁気がなくなるまで煮る
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3 |
細かく刻んだかつおぶしを混ぜ合わせれば完成!
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