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ホワイトアスパラのバルサミコソテー
136 kcal
サッパリ メチャウマ！
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： パッちゃん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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アスパラガス
※ ホワイトアスパラ1缶 |
83.33 g
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[旬] たまねぎ
※ 1/4個 |
0.08 個
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ベーコン
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0.67 枚
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ぶなしめじ
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0.17 パック
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ぶどう酢
※ ＜ソース＞バルサミコ酢 |
0.17 カップ
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ワイン（白）
※ ＜ソース＞ |
大さじ 0.33
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バター
※ ＜ソース＞ |
大さじ 0.33
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しょうゆ
※ ＜ソース＞ |
小さじ 0.33
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砂糖
※ ＜ソース＞ |
大さじ 0.33
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作り方
お肉にかけるときは白ワインを赤ワインに変えればOKです
1 |
フライパンにオリーブ油小さじ1、ホワイトアスパラをソテーし、別皿にとっておく
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|---|---|
2 |
たまねぎ、しめじ、ベーコンを1ｃｍくらいに切って炒める
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3 |
「2」にソースを追加、トロトロに煮詰める
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4 |
「1」に「3」をかけて完成！
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