主菜|野菜のおかず
ほたて貝柱とキャベツの春雨煮
181 kcal
あっさり メチャウマ!
(調理時間 約30分)
投稿者: パッちゃん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
はるさめ
25 g
キャベツ
1
ぶなしめじ
0.25 パック
貝柱
50 g
しょうゆ
小さじ 0.5
料理酒
※ 1/4カップ
0.12 カップ
小さじ 1
作り方
薄味なので、お好みでしょうゆと塩で味を変えてください
1
春雨はお湯で戻しておく、長ければ切っておく
2
キャベツは食べやすい大きさに、しめじは裂いておく
3
フライパンに<たれ>を沸騰させ、貝柱を汁ごと入れる
4
「2」を入れてふたをし、3分ほど弱火で蒸らす
5
ふたを開け「1」を追加、炒めて汁気が半分くらいになったら完成!