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かぶ＆トマトの和な一品
32 kcal
かぶ＆トマトの和な一品
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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トマト
※ ミディトマト |
0.5 個
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かぶ
|
0.5 株
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だし汁
※ １番出し |
150 cc
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塩
|
少量
|
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料理酒
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大さじ 0.5
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片栗粉
※ 水溶き片栗粉 |
少々
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柚子こしょう
|
少々
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作り方
1 |
トマトは湯むきしておきます。
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|---|---|
2 |
かぶは洗って皮のまま使います。
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3 |
出し汁に塩＆お酒を入れて、少し濃い目のお吸い物くらいにして、かぶを入れます。
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4 |
火が通ったら、トマトを入れて、３０〜４０秒くらいしたら、かぶ＆トマトを取り出し、４等分して、器に盛りつけます。
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5 |
出し汁に水溶き片栗粉でトロミをつけて、かぶ＆トマトの上からかけて、柚子コショウをのせて頂きます。
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