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簡単で豪華な「ちらし寿司」
586 kcal
簡単で豪華な「ちらし寿司」
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
こめ（精白米）
|
0.5 合
|
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|
酢
※ ☆ |
大さじ 1
|
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みりん（本みりん）
※ ☆ |
大さじ 1
|
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|
料理酒
※ ☆ |
小さじ 1
|
|
|
塩
※ ☆ |
小さじ 0.5
|
|
|
干ししいたけ
※ ★ |
1.5 個
|
|
|
にんじん
※ ★ |
0.5 本
|
|
|
こんぶ
※ ★ |
0.5 枚
|
|
|
うなぎ（かば焼）
|
0 g
|
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|
ごま（白）
|
大さじ 0.5
|
|
|
のり（焼きのり）
※ もみのり |
0.5 枚
|
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たまご
※ 金糸卵 ♢ |
0.5 個
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えび
※ ♢ |
5 尾
|
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菜の花
※ ♢ |
0.5 束
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作り方
1 |
お米＆☆の材料を炊飯器に入れます。
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|---|---|
2 |
干し椎茸のもどし汁で１合の水加減にします。
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3 |
★の材料を、その上にのせて、炊飯器のスイッチオン！
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4 |
炊けるまでの間に、金糸卵・えびを茹でる・菜の花をチンする、をしておきます。
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5 |
炊き上がったら即うなぎ＆白ゴマを全部炊飯器に入れて混ぜて、しばらく蒸して味をなじませます。
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6 |
更に もみのりを混ぜて、うなぎが崩れようが、しゃもじで切るように混ぜて器に盛って、◇をトッピングして出来上がり♡
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