主菜|お肉のおかず
梅ミルフィーユかつ
286 kcal
梅ミルフィーユかつ
(調理時間 約45分)
投稿者: パッちゃん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
豚肉
※ 豚肉薄切り
116.67 g
うめ
※ 梅肉
1
しその葉
1
薄力粉(小麦粉)
※ 適量
大さじ 0.67
たまご
※ 適量
0.33
パン粉(乾燥)
※ 適量
大さじ 1
作り方
「2」の状態でギュッと手で押さえつけて形付けましょう
1
豚肉(1/6くらい)を広げて適当な大きさに並べる
2
「1」に大葉、梅肉をのせ、豚肉(1/6)を上に並べてはさむ
3
小麦粉、卵、パン粉の順につけて170℃の油で揚げる