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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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ピーマン
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1 個
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ちりめんじゃこ
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大さじ 1
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こんぶ
※ 大きさはお好みで |
0.25 枚
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水
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大さじ 1
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水
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大さじ 1
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みりん(本みりん)
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大さじ 0.5
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しょうゆ
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大さじ 0.31
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日本酒
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大さじ 0.25
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1 |
ピーマンはヘタと種を取り、1cm幅に縦切りにします。
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|---|---|
2 |
昆布は細切りにし、水をふりかけます。
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3 |
鍋にピーマン・昆布を入れ、水・みりん・しょうゆ・酒を加えて煮詰めたら出来上がり。
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