 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
豚肉とピーマンの中華炒め
162 kcal
豚肉とピーマンの中華炒め
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
豚肉
|
50 g
|
|
|
ピーマン
|
1.25 個
|
|
|
[旬] 長ねぎ
|
0.25 本
|
|
|
エリンギ
|
0.5 本
|
|
|
ごま油
|
大さじ 0.25
|
|
|
トウバンジャン
|
小さじ 0.5
|
|
|
酢
|
大さじ 0.25
|
|
|
しょうゆ
|
大さじ 0.5
|
|
|
砂糖
|
小さじ 1
|
作り方
1 |
豚肉・エリンギは適当な大きさに切り、ピーマンは短冊切りに、長ねぎは斜め切りにします。
|
|---|---|
2 |
ごま油をひいたフライパンで豆板醤を炒め、香りが立ったら豚肉・長ねぎ・エリンギを加えて炒めます。
|
3 |
酢・しょうゆ・砂糖を加えて全体を炒め、ピーマンを加えてサッと炒めたら出来上がり。
|