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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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かつお
※ たたき |
0.06 尾
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たまねぎ
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0.25 個
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わかめ
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20 g
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かいわれ大根
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0.12 パック
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にんじん
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7.5 g
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かつお節
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1.5 g
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酢
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大さじ 1.5
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しょうゆ
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大さじ 0.75
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みりん(本みりん)
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大さじ 0.25
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水
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大さじ 1.5
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1 |
カツオのたたきを薄く切り、玉ねぎをスライスし水にさらします。
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|---|---|
2 |
ワカメ・かいわれ大根を適当に切り、人参を千切りにします。
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3 |
かつおぶし・酢・しょうゆ・みりん・水を混ぜ、切った材料を和えたら出来上がり。
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