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うなぎで☆柳川風丼
504 kcal
うなぎで☆柳川風丼
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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うなぎ（かば焼）
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0.5 尾
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[旬] ごぼう
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0.5 本
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めんつゆ（ストレート）
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150 cc
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たまご
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2 個
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さんしょう
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少々
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作り方
1 |
めんつゆを火にかけます。
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|---|---|
2 |
ささがきにしてアク抜きしたゴボウを入れます。２分後位にウナギを投入！
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3 |
２０秒くらいしたら溶き卵を流し入れてフタをします。
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4 |
４０秒くらいしたら火をとめて、更にフタをしたまま４０秒蒸します。ご飯にのせて、山椒などかけて頂きます！
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