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あっさり中華風◆ピリ辛◆塩親子丼
561 kcal
あっさり中華風◆ピリ辛◆塩親子丼
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ごはん
|
1 杯
|
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鶏ささ身（生）
|
1 本
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[旬] 長ねぎ
|
1 本
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水
※ ★ |
100 cc
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料理酒
※ 紹興酒 ★ |
小さじ 1
|
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鶏がらスープ
※ ガラ顆粒 ★ |
小さじ 1
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|
砂糖
※ ★ |
小さじ 1
|
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塩
※ ★ |
少々
|
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トウバンジャン
※ ★ |
少々
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たまご
|
2 個
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とうがらし
※ 糸唐辛子 |
0 g
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作り方
1 |
鶏肉を小さ目に切り、長ネギは斜め切りにします。
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|---|---|
2 |
★を丼鍋などで沸騰させ、具材を入れて火を通します。
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3 |
卵を流し入れフタをして４０秒したら、火を止めて１分。ご飯にのせて、お好みで糸唐辛子などトッピングして頂きます
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