主菜|ごはんもの
パプリカンライス
298 kcal
半熟目玉焼きをのっけて食べるのがオススメです
(調理時間 約15分)
投稿者: パッちゃん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ひき肉(牛)
65 g
[旬] 赤パプリカ
0.25
黄パプリカ
0.25
[旬] ピーマン
0.5
コンソメ(顆粒)
小さじ 1
カレー粉
小さじ 1
少々
こしょう
少々
ごはん
※ 適量
0.5
作り方
野菜がシャキッとするよう、炒める時間は短めに
1
パプリカ、ピーマンは1cm幅に同じ大きさに切っておく
2
フライパンに油をしき、牛ひき肉を炒める
3
「1」を追加して塩コショウを少々
4
カレー粉とコンソメを追加して1分ほど炒める
5
ごはんの上に「4」を盛り付けて完成!