副菜|魚介・海藻のおかず
あさりとじゃこの甘旨煮
46 kcal
白いごはんにたっぷりのっけて食べましょう!
(調理時間 約15分)
投稿者: パッちゃん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
あさり(缶詰)
※ 90g
0.25
ちりめんじゃこ
5 g
0.12 カップ
しょうゆ
小さじ 0.75
料理酒
小さじ 0.25
みりん(本みりん)
小さじ 0.5
砂糖
小さじ 0.25
作り方
おかずの一品としても、ふりかけとしても使えます
1
ちりめんじゃこをフライパンで軽く煎る
2
「1」と<煮汁>、あさり缶を汁ごと鍋にいれて沸騰させる
3
中弱火でかき混ぜながら煮汁がなくなるまで煮れば完成!