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大根の煮もの
119 kcal
大根の煮もの
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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大根
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0.2 本
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さつま揚げ
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0.4 枚
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[旬] いんげんまめ
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10 g
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水
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少々
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だしの素
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大さじ 0.4
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しょうゆ
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大さじ 0.6
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みりん（本みりん）
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大さじ 0.6
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日本酒
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大さじ 0.6
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作り方
1 |
大根は皮を剥いて一口大に、さつま揚げも一口大に切り分けます。
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|---|---|
2 |
いんげんは3～4ｃｍの長さに切り分けます。
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3 |
鍋に大根を入れ、水をひたひたになるまで加えて弱火で5分ほど煮込みます。
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4 |
顆粒だし・しょうゆ・みりん・酒を加え、落しぶたをして10分ほど煮込みます。
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5 |
さつま揚げ・いんげんを加えて軽く煮たら出来上がり。
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