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材料名 | 分量 | グループ |
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絹ごし豆腐
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0.2 丁
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たけのこ(水煮缶詰)
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20 g
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ぶなしめじ
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0.2 パック
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しょうゆ
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大さじ 0.6
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砂糖
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小さじ 0.6
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日本酒
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大さじ 0.6
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片栗粉
※ 水溶き |
少々
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1 |
豆腐・水煮たけのこ・しめじを適当に切り分けます。
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2 |
テフロンのフライパンで油をひかずに、豆腐・水煮たけのこ・しめじを軽く炒めます。
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3 |
しょうゆ・砂糖・酒を加えて煮立て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら出来上がり。
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