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材料名 | 分量 | グループ |
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牛肉
※ 牛切り落とし |
50 g
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フリルレタス
※ 小1個 |
0.5 玉
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片栗粉
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小さじ 0.25
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オイスターソース
※ <ソース> |
小さじ 0.5
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鶏がらスープ
※ <ソース> |
大さじ 0.5
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塩
※ <ソース> |
少々
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こしょう
※ <ソース> |
少々
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1 |
牛肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉を薄くまぶしておく
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2 |
フライパンで牛肉を炒め、火が通ったらレタスをちぎって投入
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3 |
「2」に<ソース>を入れ、全体をサッと炒めれば完成!
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