副菜|汁もの・スープ・鍋物
中華コーンクリームスープ
157 kcal
中華コーンクリームスープ
(調理時間 約15分)
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
コーンクリームスープ(レトルト)
47.5 g
牛乳
0.5 カップ
料理酒
※ 紹興酒
大さじ 0.25
コンソメ(顆粒)
※ ガラ顆粒
0 g
こしょう
少々
少量
たまご
0.25
ごま油
小さじ 0.5
作り方
1
卵を黄身と白身に分けて、それぞれ溶いておきます。
2
お鍋にごま油を入れて火にかけ、コーン缶の中身を入れて軽く炒めます。
3
牛乳&紹興酒を入れて、少し温まったらガラ顆粒&コショウを入れます。
4
沸騰直前に塩で味を整え、黄身と白身を別々に細く流し入れて混ぜたら出来上がり。