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本格中華な☆ワンタン鍋
408 kcal
本格中華な☆ワンタン鍋
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ぎょうざの皮
※ ワンタンの皮 |
10 枚
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|
ひき肉（合びき）
※ ★ |
40 g
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[旬] 長ねぎ
※ ★ |
4 cm
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|
しょうが
※ ★ |
0.5 片
|
|
|
料理酒
※ 紹興酒 ★ |
大さじ 0.5
|
|
|
しょうゆ
※ ★ |
小さじ 1
|
|
|
片栗粉
※ ★ |
小さじ 1
|
|
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ごま油
※ ★ |
小さじ 0.5
|
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チンゲンサイ
|
0.5 株
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トウミョウ
|
0.5 袋
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ぶなしめじ
|
0.5 パック
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生しいたけ
|
2 個
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[旬] 長ねぎ
|
0.5 本
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水
※ ☆ |
450 cc
|
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コンソメ（顆粒）
※ ガラ顆粒 ☆ |
大さじ 0.75
|
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料理酒
※ 紹興酒 ☆ |
大さじ 1
|
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オイスターソース
※ ☆ |
小さじ 1
|
|
|
しょうゆ
※ ☆ |
小さじ 1
|
|
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トウバンジャン
※ ☆ |
少々
|
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|
こしょう
※ ☆ |
0 g
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作り方
1 |
★を混ぜてワンタンの皮で包みます。
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|---|---|
2 |
野菜を食べやすい大きさに切ります。
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3 |
お鍋に☆を沸かして、具材を入れて頂きます。
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