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豚野菜の中華蒸し鍋
284 kcal
豚野菜の中華蒸し鍋
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚ロース（生）
|
66.67 g
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もやし
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0.33 袋
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はくさい
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1.67 枚
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長ねぎ
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0.33 本
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生しいたけ
|
1 個
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にんじん
|
0.33 本
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しょうゆ
※ ★ |
大さじ 0.5
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オイスターソース
※ ★ |
大さじ 0.33
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料理酒
※ 紹興酒 ★ |
大さじ 0.67
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ウェイパー
※ ★ |
小さじ 0.33
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トウバンジャン
※ ★ |
少々
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作り方
1 |
 お野菜を食べやすい大きさに切ります。
タジン鍋にもやしを敷きます。 |
|---|---|
2 |
 その上に白菜の固い部分をのせます。
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3 |
 白菜の柔らかい部分をのせます。
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4 |
 豚肉・人参・椎茸・長ネギをのせます。
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5 |
 上から混ぜておいた★のソースをかけます。
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6 |
 フタをして最初中火で１〜２分、弱火にして１５分蒸してできあがり。
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