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れんこんとこんにゃくのきんぴら
68 kcal
れんこんとこんにゃくのきんぴら
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
[旬] れんこん
※ スライス |
26 g
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こんにゃく
|
0.2 枚
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砂糖
|
大さじ 0.4
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しょうゆ
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大さじ 0.6
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|
みりん（本みりん）
|
小さじ 0.2
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日本酒
|
小さじ 0.2
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ごま（白）
|
少々
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ごま油
|
大さじ 0.2
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作り方
1 |
こんにゃくは細切りにし、切れ目を入れてねじります。
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|---|---|
2 |
ごま油を熱したフライパンで、れんこんスライス・こんにゃくを炒めます。
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3 |
砂糖・しょうゆ・みりん・酒を加えて炒め、白ごまをふったら出来上がり。
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