 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
肉味噌ビーフンサラダ
210 kcal
肉味噌ビーフンサラダ
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
ひき肉（豚）
|
25 g
|
|
|
[旬] 長ねぎ
※ 適量 |
1 cm
|
|
|
ごま油
|
大さじ 0.25
|
|
|
味噌（ペーストタイプ）
※ 大さじ１ |
3.75 g
|
|
|
日本酒
|
大さじ 0.25
|
|
|
砂糖
|
大さじ 0.25
|
|
|
オイスターソース
|
小さじ 0.25
|
|
|
ビーフン
|
25 g
|
|
|
きゅうり
|
0.12 本
|
|
|
にんじん
|
0.12 本
|
|
|
レタス
|
0.5 枚
|
作り方
1 |
ごま油を熱したフライパンで長ねぎを炒め、豚挽き肉を加えて炒めます。
|
|---|---|
2 |
味噌・酒・砂糖・オイスターソースを混ぜ合わせたものを加えて炒めます。
|
3 |
ビーフンは茹で、しっかりと水気を切ります。
|
4 |
きゅうり・にんじんは千切りに、レタスは細切りにします。
|
5 |
お皿にビーフンをのせ、その上にきゅうり・にんじん・レタスをのせ、最後に肉味噌をのせたら出来上がり。
|