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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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きゅうり
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0.5 本
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塩
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少々
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ごま油
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大さじ 0.25
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にんにく
※ 田子 |
0.25 片
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鷹の爪
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0.12 本
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しょうゆ
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大さじ 0.25
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酢
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大さじ 0.12
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砂糖
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小さじ 0.25
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1 |
きゅうりは塩ずりし水で洗い流したら、乱切りにします。
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|---|---|
2 |
たっこにんにく はみじん切りに、鷹の爪は種を取って輪切りにします。
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3 |
ごま油を熱したフライパンでにんにく・鷹の爪を炒めます。
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4 |
香りがでたら酢・砂糖を加えて軽く炒め、きゅうりを加えて軽く炒め、味を馴染ませたら出来上がり。
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