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きゅうりと豚肉のピリ辛和え
63 kcal
きゅうりと豚肉のピリ辛和え
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
豚肉
|
20 g
|
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|
きゅうり
|
0.25 本
|
|
|
塩
|
少々
|
|
|
しょうゆ
|
小さじ 0.5
|
|
|
砂糖
|
小さじ 0.12
|
|
|
酢
|
大さじ 0.12
|
|
|
トウバンジャン
|
小さじ 0.05
|
|
|
ごま油
|
小さじ 0.5
|
作り方
1 |
きゅうりは縦半分に切って薄く皮むき器で削ぎ、塩をふってしんなりなせ、水で洗ったらギュッと絞ります。
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|---|---|
2 |
豚肉は食べやすい大きさに切ったら、熱湯で茹でます。
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3 |
しょうゆ・砂糖・酢・豆板醤・ごま油を混ぜ、つけだれを作ります。
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4 |
きゅうり・豚肉をつけだれに和えたら出来上がり。
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