 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
菜牛肉絲（ツァイニウロース）
188 kcal
簡単本格中華◆菜牛肉絲（ツァイニウロース）
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： さちくっかりー
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
牛肉
|
66.67 g
|
|
|
[旬] ズッキーニ
|
0.33 本
|
|
|
生しいたけ
|
1 個
|
|
|
[旬] たまねぎ
|
0.33 個
|
|
|
[旬] にんにく
|
0.33 片
|
|
|
[旬] とうがらし
|
0.33 本
|
|
|
しょうゆ
※ ☆ |
大さじ 0.33
|
|
|
片栗粉
※ ☆ |
小さじ 0.33
|
|
|
料理酒
※ ☆ |
小さじ 0.33
|
|
|
水
※ ☆ |
小さじ 0.33
|
|
|
オイスターソース
※ ★ |
大さじ 0.33
|
|
|
砂糖
※ ★ |
小さじ 0.33
|
|
|
片栗粉
※ ★ |
小さじ 0.33
|
|
|
しょうゆ
※ ★ |
小さじ 0.33
|
|
|
料理酒
※ ★ |
小さじ 0.33
|
|
|
こしょう
※ ★ |
少々
|
|
|
五香粉
※ ★ |
少々
|
作り方
1 |
牛肉を☆の牛肉の漬け汁に付けて、モミモミくちゃくちゃします。
|
|---|---|
2 |
中華鍋（フライパン）にお湯をわかして、モミモミした牛肉と、野菜を湯通しします。
|
3 |
ザルにあげて、同じフライパンをキッチンペーパーでサッとふいて・・・・・
|
4 |
★＆にんにく＆唐辛子を入れて１０秒したらザルにあげておいた具材を入れてからめたら出来上がり！
|