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本格中華◆ふわとろ「カニ玉」
288 kcal
本格中華◆ふわとろ「カニ玉」
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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たまご
|
2 個
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かにむきみ
※ ★ |
0 g
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[旬] 長ねぎ
※ ★ |
0.5 本
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しょうが
※ ★ |
0.5 片
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料理酒
※ ★ |
大さじ 0.5
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コンソメ（顆粒）
※ ガラ顆粒 ★ |
小さじ 0.5
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塩
※ ★ |
少々
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こしょう
※ ★ |
少々
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サラダ油
|
大さじ 0.5
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作り方
フライ返しで上からパンパン押しつけないようにね。
1 |
 卵を溶いてます。よ〜〜〜く混ぜるのがポイントです。
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|---|---|
2 |
 ★を全部いれて混ぜています。やっぱり、よ〜く混ぜます。ガチャガチャ混ぜてＯＫって感じです。
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3 |
 ★を全部いれて混ぜています。よ〜く混ぜます。周りの固まってきたのを中に中に入れるようにして
混ぜます。 |
4 |
 一気にひっくり返します。ひっくり返したら、フライパンをユスって卵が動いたらもう出来上がりです。
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