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レンジで♪エビ蒸し団子のチンゲン菜巻
142 kcal
レンジで♪エビ蒸し団子のチンゲン菜巻
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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えび
|
5 尾
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|
[旬] 長ねぎ
※ ★ |
1.5 cm
|
|
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塩
※ ★ |
小さじ 0.5
|
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|
しょうゆ
※ ★ |
小さじ 0.5
|
|
|
料理酒
※ ★ |
小さじ 0.5
|
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|
片栗粉
※ ★ |
大さじ 0.75
|
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しょうが
※ おろし生姜★ |
0.5 片
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こしょう
※ ★ |
少々
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ごま油
※ ★ |
少々
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チンゲンサイ
|
0.5 株
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作り方
1 |
エビは背わたを取り、塩で少しもんで水で流しておきます。
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|---|---|
2 |
気を切って包丁で細かくして、その半分を更に包丁の横で、まな板にこすりつけるようにしてペースト状っぽくします。
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3 |
★を加えて、よく混ぜます。
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4 |
柔らかくなったチンゲン菜の葉で３を丸めて包みます。
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5 |
クッキングシートに４を並べて、周りにチンゲン菜の茎を並べて包んで分〜２分半くらい電子レンジでチン！
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