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いわしのトマト煮
156 kcal
いわしのトマト煮
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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いわし（缶詰）
※ 生 |
1 尾
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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薄力粉(小麦粉)
|
少量
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[旬] にんにく
※ （田子にんにく）スライス |
0.2 片
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オリーブ油
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大さじ 0.4
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トマト（ピューレー）
|
少々
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作り方
1 |
いわしを手で開き、水洗いをしたらキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
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|---|---|
2 |
開いたいわしに塩コショウ・小麦粉をまぶします。
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3 |
オリーブオイルを熱したフライパンで、たっこにんにく のスライスを炒めて香りだしをします。
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4 |
いわしの両面をこんがり焼き、トマトピューレ・塩コショウを加えて味を整えたら出来上がり。
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