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サバの味噌煮
434 kcal
サバの味噌煮
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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さば
|
0.2 尾
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水
|
40 cc
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味噌（ペーストタイプ）
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8 g
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しょうゆ
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大さじ 0.3
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砂糖
|
大さじ 0.2
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みりん（本みりん）
|
大さじ 0.2
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日本酒
|
大さじ 0.8
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しょうが
※ 刻み |
0.2 片
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作り方
1 |
サバを三枚におろし、身を五枚に切り分けます。
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|---|---|
2 |
鍋に水・味噌・しょうゆ・砂糖・みりん・酒・刻み生姜を入れて煮立てます。
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3 |
サバを入れて落し蓋をし、10分ほど煮たら出来上がり。
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