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蒸しなすのピリ辛酢和え
25 kcal
蒸しなすのピリ辛酢和え
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] なす
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0.75 本
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酢
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大さじ 0.5
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しょうゆ
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小さじ 0.12
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砂糖
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小さじ 0.12
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オイスターソース
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小さじ 0.12
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トウバンジャン
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小さじ 0.08
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ごま油
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小さじ 0.12
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[旬] 長ねぎ
※ みじん切り |
0.75 cm
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作り方
1 |
なすをラップに包み、電子レンジで1分半ほど加熱します。
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|---|---|
2 |
なすを取り出したらラップを外し、水をサッとかけてざく切りにします。
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3 |
酢・しょうゆ・砂糖・オイスターソース・豆板醤・ごま油・長ねぎのみじん切りを混ぜ合わせます。
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4 |
なすを器にもり、ピリ辛酢をかけたら出来上がり。
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