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炙りさんま
355 kcal
脂っこいさんまの刺身が苦手な方必見！さんまの表面を炙ることで、余計な脂を落としてサッパリ味にへ～んしん(o^-')b
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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さんま
※ 生 |
0.75 尾
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たまねぎ
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0.06 個
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しその葉
|
1 枚
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こねぎ
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0.25 本
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ポン酢
|
少々
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作り方
1 |
さんまを三枚におろし、さんまの皮をバーナーで軽く炙ります。※ガスコンロで炙ってもＯＫ
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|---|---|
2 |
炙ったさんまはそぎ切りに、玉ねぎはスライスし、万能ねぎは小口切りにします。
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3 |
お皿に大葉・玉ねぎスライスを敷き、炙りさんまをのせ、ポン酢をかけ、万能ねぎを散らしたら出来上がり。
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