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茄子ときのこのトマト炒め
77 kcal
茄子ときのこのトマト炒め
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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なす
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0.5 本
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まいたけ
※ 白 |
0.25 パック
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ぶなしめじ
|
0.12 パック
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エリンギ
|
0.75 本
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トマト（ピューレー）
|
少々
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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マカダミアナッツ
※ オイル 大さじ２ |
7.5 g
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作り方
※オリーブオイル、サラダ油でもＯＫ
1 |
茄子・白舞茸・しめじ・エリンギをざく切りにします。
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|---|---|
2 |
マカダミアナッツを熱したフライパンで、茄子・白舞茸・しめじ・エリンギを炒めます。
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3 |
塩コショウ・トマトピューレを加えて炒めたら出来上がり。
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