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材料名 | 分量 | グループ |
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こめ(精白米)
※ 炊いたご飯 |
0.62 合
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ひつじ(ラム)
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37.5 g
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長ねぎ
※ みじん切り |
0.25 本
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たまご
※ 溶き |
0.5 個
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焼肉のたれ
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少々
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塩
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少々
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こしょう
|
少々
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サラダ油
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大さじ 0.5
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1 |
ラム肉を小さく切り、焼肉のたれに10分ほど漬け込みます。
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2 |
油を熱したフライパンでラム肉・玉ねぎのみじん切りを炒めます。
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3 |
火が通ったら溶き卵・ごはんを入れて炒め、焼肉のたれ・塩コショウで味付けをしたら出来上がり。
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