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材料名 | 分量 | グループ |
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豚ロース(生)
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100 g
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しょうが(おろし)
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小さじ 0.5
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しょうゆ
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大さじ 0.75
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日本酒
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大さじ 0.25
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1 |
生姜すりおろし・しょうゆ・酒を混ぜ合わせ、豚ロースを20分ほど漬け込みます。
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2 |
テフロンのフライパンで油をひかずに焼いたら出来上がり。
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